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こんにゃくの栽培法は？ 土づくり 冬期から早春に地力向上のため完熟堆肥を施しておきます。土壌のpHは55～65に矯正します。こんにゃくは肥料ではなく、地力で獲ります。 植付け 春に植えた生子や1～2年目の種イモは萌芽のエネルギーに消耗されます。その上にもっと大きな新生イモとこんにゃく・しらたき について ところてん・寒天 について こんにゃく芋について こんにゃく芋って どんなもの？ こんにゃく芋の 産地と栽培;ニャク栽培は，販売用の芋（球茎）が生産されるまで2 ～3 年を要する。その中で種芋を自家供給しているた め，根腐病が多発すると，販売用の球茎収量が低下する だけでなく，翌年からの健全な種芋の確保が困難になる こともある。 II 特 徴 根腐病の病原菌はPythium aristosporumVanterpool で ある こんにゃく芋の育つまで 株式会社関越物産 こんにゃく 芋 栽培